Traieste fericit in propriul corp #8

Marturisesc deschis ca imi place enorm Starbucks pentru simplu motiv ca imi place la nebunie cafeaua, in ciuda teoriilor pro si contra pe care le citesc prin cartile de nutritie. Ca marketer imi place brandul Starbucks – al treilea loc intre casa si servici – si ma simt bine ori de cite ori ajung in locatia din Starbucks din Piata Victoriei. Tinind cont ca imi plac lucrurile simple si cafele fara zahar, arome, adaosuri, bling bling-uri si altele, totul este ok. Pe de alta parte, ca om preocupat sa descopere lucruri, v-as supune atentiei urmatoarea poveste consemnata pe www.foodbabe.com, pornind de la investigatia legata de Starbucks Pumpkin Spice latte. Ceva invataturi sunt utile pentru multi dintre noi:

V-as intreba – stiti exact ce beti atunci cand comandati o cafea sofisticata cu mult caramel, frisca si arome. V-ati gandit pana acum ca:

  • Starbucks nu publica online lista de ingrediente
  • Starbucks nu publica online lista de alergeni

 

Site-ul din Romania (www.starbucksromania.ro), destul de putin yammy si tasty dupa gustul meu, nu include informatiile complete legate de ingredientii din cafele, bauturi si mancare. In schimb, te intimpina cu usor aroganta afirmatie = “cea mai buna cafea din lume”.

Analiza listei de ingrediente a relevat urmatorul fapt – colorantul din caramel contine o substanta chimica numita 4-Mel, clasificat ca o posibila substanta cancerigena conform International Agency for Research on Cancer si National Toxicity Program. Exista un studiu finantat de Guvernul Statelor Unit conform caruia 4-Mel a cauzat cancer la plamini pe soareci. Organizatii din US au actionat in vederea limitarii colorantului carame in bauturi racoritoare.

Multe din bauturile si alimentele aparent delicioase de la Starbucks au in componenta ingredienti deloc naturali, precum:

colorantul din caramel, pesticide, sirop de fructoza porumb, faina rafinata, derivate chimice ale zaharului, conservanti, hormoni de crestere (in alimente), ingrediente modificate genetic, uleiuri care cauzeaza inflamatii. Aromele din cafea, bauturi si frappuccino nu apar mentionate online sau in magazine.

In ceea ce priveste colorantul cu pricina, gratie echipelor de lobby, va fi scos de pe piata in viitorul apropriat.

Concluzia mea este una singura – ori de cite ori comandati ceva foarte gustos, cititi eticheta sau cereti producatorilor informatii legata de lista de ingredienti. In astfel de situatii, intrebarea “what’s in it for me?” are foarte mult sens. In ceea ce ma priveste, consider combinatia PLACERE+SANATATE imbatabila si fac tot posibilul sa gasesc solutiile cele mai favorabile. In ceea ce va priveste, decizia e a voastra !